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2007年8月 3日 (金)

アジのたたき

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15cmに満たないアジを捌くのはしんどい作業ですが、今日も美味しいビールを飲みたいが為に・・・
畑から掘り出した新ショウガを効かせ、さっぱり味に仕上げてみました。

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コメント

いやぁ~たまりませんねぇ~。

ひえひえのビールで『くーーーッと!』

投稿: ひろ | 2007年8月 4日 (土) 04時33分

こんにちは。
たたき美味そ~ですね!
今度釣ったら、たたきだな(^o^)

投稿: 焼津パパ | 2007年8月 4日 (土) 16時35分

ひろさん、こんにちは。
つまみがお魚だとビールが進んじゃって・・・
日頃、ウチではお酒を飲まない僕も、完全に暑さに負けています。

焼津パパさん、こんにちは。
1人分にアジ10匹、家族分捌くのはしんどかったけど、たたき超美味でした!

投稿: Jun | 2007年8月 4日 (土) 19時19分

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