タチの干物

指３本以下のサイズのタチウオは、食べやすいから・・・というリクエストで干物にすることが多くなりました。

煮て・焼いて・刺身で、どんな食べ方でも美味しい便利なお魚です。

さて、今日はエギング。
始めてしばらくすると、足元で〝ガツッ〟と激しく石を弾く音が。
ライトの光を当てると・・・

またしても陸に飛んじゃったトビウオ。
今日のヤツは海に返してやりました。

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